29 Jun 2012

Minum saat sedang Makan tak bikin gemuk

Banyak orang meyakini bahwa minum saat sedang makan bisa mengganggu pencernaan dan memicu kegemukan. Faktanya tidak selalu demikian karena, makanan yang diselingi dengan minum air putih justru dapat membantu menurunkan berat badan. Selama tidk ditambag sirup atau gula. Air putih atau H2O merupakan senyawa yang bebas kalori.
                Sekalipun diminum bersama dengan makanan, air putih tidaka akan memberikan senyawa tambahan sehingga tidaka akan menyebabkan kegemukan. Tidak hanya itu, minum air justru membuat nafsu makan berkurang sehingga terhindar dari kemungkinan makan dengan porsi berlebihan.
                Nahh, menurut buku yang sempat saya baca, Teori ini dibuktikan dalam sebuah penelitian  yang dipublikasikan dalam jurnal Obesity pada tahun 2007. Pada seorang yang berusia 55 tahun keatas, kebiasaanya minu air putih 0,5 liter sebelum makan dapat mengurangi berat badanya sebesar 44 persen dalam waktu 12 pekan.
                Terdapat penelitian lain pula yang mengatakan bahwa air putih dapat meningkatkan termogenesis atau metabolisme kalori menjadi energi, tida peduli sebelum atau sesudah makan, minum 0,5 liter dalam suhu pada 10-30 menitnpertama sesudahnya.
                Dengan demikian spekulasi ini di kembangkan oleh para ahli adalah bahwa tubuh menjadi perlu energi lebih banyak untuk menaikkan suhu air yang diminum pada suhu ruangan agar sesuai dengan suhu tubuh, Pada orang dewasa, proses ini rata-rata membuuhkan energi sebesar 29 kalori, sementara bagi sistem pencernaan, belum ada bukti ilmiah bahwa air putih dapat memicu gangguan.
Dalam proses pemecahan makanan menjadi nutrisi yang bisa diserap tubuh, adanya airdisaluran pencernaan justru akan membantu. Air menjadi media untuk melarutkan beberapa komponen nutrisi makanan, sehingga lebih mudah diserapoleh dinding usus. Asal diimbangi dengan diet yang tepat, minum air putih saata makan justru baik untuk menurunkan berat badan.

NB; Selamat mencoba semoga bermanfaat